新年のしめ縄飾りなども今日まで。
お正月気分の抜けた頃、1月7日は毎年七草粥をいただきます。
お粥は少し疲れ気味の胃に優しく、日本のハーブともいえる春の七草の
香りが体をいたわってくれる気がします。
我が家では大根やかぶをたっぷり入れ、お好みでお餅をいれることも。
味付けに私は梅干とこの時期に私の実家で漬けたたくあん。
のりの佃煮ということもあります。
お塩でさっぱりいただくのも美味しいですよ。
庭の一部にハコベラにとてもよく似た草を見つけました。
今年の冬はとても寒く感じますが、そんな草を見ると春ももう少し。
体に気をつけて元気に春を迎えたいですね。
