ヨーグルトやミルクに合うグラノーラをたっぷりつかった
グラノーラ・トロピカル！
トロピカルのわけは、生地にはココナッツミルクパウダーが
入り、仕上げにドライパイナップル、グランベリーを飾って
いるから。
砂糖も通常のパンより多く、仕込水には卵黄も使っているので
ケーキのようなパンに仕上がっています。
何といっても後ろにある形が可愛らしい。
直径約１０センチの小さな形なんです。
小さいけれどこのパン、実がギュッと詰まっているので
ボリュームがあります。ココナッツミルクやグラノーラを
たっぷり使っているからでしょうか。
夏を思わせるパン、グラノーラ・トロピカルでした。
