
今年の夏はいろいろな方から野菜をいただきました。
わが家ではプランターでミニトマトをつくりましたが
やっぱり地植えで育った野菜は元気があります。
そして、採れたて野菜は新鮮でみずみずしい!
「沢山採れたから~」と袋いっぱいに日野産の野菜を入れて
届けてくださる知人は、肥料と土作りから始めるというこだわりよう。
きゅうり、なす、トマトをはじめモロヘイヤ、ゴーヤ、オクラ、サニーレタスなど
いろいろな種類の野菜をいただきました。
こちらのトウモロコシは友人から。甘くてジューシー。
帰省した際、親戚の方からいただいた長ナスは柔らかく
焼いたり茹でたりパスタに入れて味わいました。
夏の恵みをいっぱいいただき、ありがとうございました!