Studio Mimosa ミモザパン＆教室

春はそこまで近づいていますが、
まだまだ寒い日が続きます。

この冬は生姜と湯たんぽで元気に乗り切りました。

こちらは乾燥生姜！
生姜を薄くスライスして1日天日干ししたもの。
冬の晴れて乾燥した日、さらに北風が吹く日は
あっという間に水分がとんで旨みが凝縮します。

水とこの乾燥生姜＆黒糖を煮込んだ黒糖生姜茶
はとても体が温まる。
お茶の代わりによく飲みました。

その他、おみそ汁や煮物に一つまみ入れることも。
温活効果、殺菌効果もあるし体にいい！
そう思うと何にでも入れたくなってしまう。

もうしばらく乾燥生姜とのお付き合いは続きそうです。

こちらは娘が選んだお父さんの誕生日プレゼント！

平日で帰宅も遅いから花束だけでも準備しよう
と花屋さんへ。
私は色とりどりの春を感じるフラワーアレンジメント
に目が留まる。華やかだしこれにしようとすっかり
その気になっていたところ、娘が見つけたのが
こちらの鉢植えでした。

「フラワーアレンジメントや花束だといずれ枯れて
しまうけど、これだったらずっと楽しめるよ。」と
現実的な娘。

２０センチほどの小さな鉢も綺麗だし、
ポトスとワイヤープランツの組み合わせもいい。
何より娘が選んだのならとこれに決定！

観葉植物の中でもポトスはとにかく元気で
切って水に差しておくといつの間にか根がでる。
茎が伸びると葉と茎の間からも根がでる。
わが家には14年ほどたつグリーンポトスと
ライトポトスがあり、これで3種類目のポトスが
仲間入りとなりました。

そして、もう一つの娘からのプレゼントは
今までの家族の思い出を綴った手づくり絵本。
ダンボール箱をカットして表紙をつくり
画用紙に絵と文章を記入した絵本は何より
嬉しいプレゼントになったようです。