Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし

2016年03月　≪　 123456789101112131415161718192021222324252627282930　≫　2016年05月

TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2016年04月

ARCHIVE ≫ 2016年04月

コースター (2016.04.29)
チョコアート (2016.04.24)
今年の筍ご飯 (2016.04.23)
筍の季節 (2016.04.23)
ゆるやかに (2016.04.17)
春色メロンパン (2016.04.17)
わが家のアネモネ (2016.04.16)
ちぎりパン・3種 (2016.04.11)
苺の花 (2016.04.10)
春パンキッシュ (2016.04.09)

次ページ ≫

≪ 前月 | 2016年04月 | 翌月 ≫

コースター

2016年04月29日 (Fri)

手編みのコースター。
「えびすや」さんの作品です。

とても丁寧に編み込まれていて
可愛いお花がアクセント。
黄色とベージュの組み合わせもいい。
あたたかいぬくもりが伝わってくる
コースターです。

今月日野市の多摩平であった
ママ・マーケットに出店されていて
一目惚れしてしまいました。

その他にもコーヒーのファイルター入れ
小学生の防犯ブザー入れや
鍵ホルダーなどなど。
思わず手にしてしまう作品ばかり。

こちらのコースターは
ミモザパン教室で使わせてもらっています。
白の器がとても似合います。

○ 日々あれこれ | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

チョコアート

2016年04月24日 (Sun)

知人にいただいたチョコレート！
まさにチョコのアートです。

どうしたらこんな作品ができるのだろう？
チョコ菓子といっらた「テンパリング」
温度管理が大変だったような・・・

ずっと飾っておきたいけれど
そろそろ食べてみたい。
その前にカメラにおさめたうさぎと樽のチョコレート。

解体してみたら、
樽の中にもチョコアーモンドがたっぷり。
見えないところにも嬉しい気遣いが施されている。

幸せな気持ちになれるチョコレートでした。

○ 日々あれこれ | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

今年の筍ご飯

2016年04月23日 (Sat)

筍ご飯！
これを食べると新緑の季節へ。
わが家では季節の節目となる料理になっています。

筍と油揚げのみじん切りをお米と一緒に鍋で炊く。
コクがでるのとおこげも楽しめるから。
これは毎年同じですが、
今年は少しアレンジして筍の穂先を
散りばめました。

筍の穂先には番栄養が詰まっているのだとか。
柔らかいし、形もいい。

炊き上がったら庭の山椒をのせて完成です！

筍料理は、この下茹でが一手間だけれど、
嬉しいご褒美がついている。
それは、穂先の姫皮のお刺身！

茹で上がった筍の皮をむいていくと
穂先の一番柔らかい部分が綺麗にのこる。
ここをその日のうちにわさび醤油で食べる。
この美味しさといったら。

筍の渋みと山椒の香りが新緑の季節へと
いざなってくれます。

○ うちごはん | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

筍の季節

2016年04月23日 (Sat)

今年もたくさんの筍をいただきました。

冬の間ひっそりしていた庭の植物も
筍がグングン伸びる季節になると
活気を取り戻します。

花壇の茂みにある多肉植物たちも
鮮やかなライトグリーンになり
上へ空へと伸びていく。

こちらは毎年Oさんからいただく筍3兄弟！

大きくて立派な筍を下茹でしてみたら
意外と柔らかい。

しばらく筍料理を楽しめそうです。

○ 日々あれこれ | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

ゆるやかに

2016年04月17日 (Sun)

”　春の花　喜びだけを　待っている　”

そんな詩をよみたくなる。
芝桜にチューリップ、春の花が満開です。

悩める乙女の娘は同じ景色が違うものに
感じたかもしれません。

土曜は地元のあるスポーツサークルの日。
サークルといっても部活並みなのです。
４年目になるのを前に今後について
コーチと話し合うことに。
こちらは練習会場になっている小学校で
目にした花壇の花々です。

『ゆるやかにつながるという選択もある』

『すぐに結論をだすのではなく
いろいろな人の意見をきいて
続けながら決めるのはどうだろう』

『どちらに決めても応援する！』

いつもは厳しいコーチから
数々の暖かい言葉をもらいました。

大人になると「ゆるやかにつながる」ということが
多くなるかもしれません。
そのことで助けられたり
可能性が広がったりすることもあるのかな。

いずれにしても
進みながら選択していくことになりそうです。

○ こそだて | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

春色メロンパン

2016年04月17日 (Sun)

いつものメロンパンにさくら色が加わり
春色メロンパンとなりました！

紅麹をクッキー生地に混ぜて
淡いピンクのメロンパンに。

春真っ盛り。
次々に色とりどりの花が咲いていますが
淡いピンクの桜ならではの色。
やっと春を迎えた喜びとはかなさを感じます。

その桜もすっかり葉桜になり新緑の季節へ。
ここにみどりのメロンパンもあったらよかった。

パンのふんわり感とクッキー生地のサックリ感を
楽しめます！

● ミモザパン | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

わが家のアネモネ

2016年04月16日 (Sat)

昨年の秋、娘とに植えたアネモネの球根たち。
こちらは最近咲き出した小ぶりのピンクアネモネ。

太陽とともにこの花弁が開閉する姿は
まるで「生き物」のよう。

光を吸収するかのように全開に開いた花弁が
陽が沈む頃には満足したかのように
約90度上に移動して口を閉じる。
これを何日も繰り返すのだから。

私が一番好きなのは花粉が集まる中心部分。
花弁の色に合わせるかのような色合い、
芸術的でなんて綺麗なんだろう。

うっかり球根を落としたのかも。
植えていないところからひょっこり顔を
出したのが八重の花弁をもった紫アネモネ。

先月上旬、
春一番に咲いたのがこちらの白いアネモネ。
そういえば芽を出すのも一番早かった。

春の光を浴びて純白の花弁が一層引き立つ。
他の球根やバラなどもそうですが
一番最初に咲く花は大輪で元気がいい。

約20個の球根を植えたはずなのに
今年も顔を見せてくれたアネモネは僅かでした。

でも、一つの株から
次々に花を咲かせてくれるのが嬉しい。

○ Myガーデン | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

ちぎりパン・3種

2016年04月11日 (Mon)

みんなに人気のちぎりパン！

小さいパンが集まって食卓が華やかに。
ド～ン！とだしたら大きいけれど
食べたい分だけちぎって食べられる。
色々サンドしたらイベントにももってこい。

そんなことが人気なのかもしれません。

こちらは丸、四角、棒状、3種類のちぎりパン！

手前の棒状ちぎりパンにはコーンがたっぷり。
マヨネーズをのせて焼き上げました。

丸形ちぎりパンはカットして
チーズやトマトなどをサンドしてみたら
一気に華やかになりました。

これからの風薫る季節
外で食べるのもいいかもしれません。

● ミモザパン | Comments(0) | Trackbacks(0)

△ TOP

苺の花

2016年04月10日 (Sun)

わが家の苺がようやく花を咲かせました。
こちらは3年目となる親株です。

新緑の季節になるとツルがびるので
新たなプランターに誘引したら
いとも簡単に根付いてくれました。

こちらは誘引して育った子どもの苺。
実はこの子どもの方が元気で
親よりも花が咲くのが早かった。
元気さという点では私と娘も同じかな。