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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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キャンプ・オムレツ

U_studiomomsaオムレツ炭火

秋キャンプ!
1日目の夜はBBQとこちらのオムレツ。

いつもは卵と具を混ぜて後は
オーブン任せのオムレツですが、
今回はダッチオーブンを使い
炭火でじっくり焼き上げました。

ふたの上にも炭を置いて上下から
熱を加える。その火加減が難しい。
やっぱり下からの火力が強かった。

おこげもおいしさのうち。
アウトドアでは気にせずいきましょう。

このオムレツ
中にはベーコン、玉ねぎ、おいも、
ブロッコリーにチーズとたっぷりの具が
入っています。

この日はたき火を囲んで
子供たちの宴会となりました。

秋キャンプ

N_studiomimosa秋キャンプ28

台風に秋雨前線、
雨の条件がバッチリそろった3連休。

1日目は夜の焚火が終わるまでは
なんとか天気がもってくれました。

テントにあたる雨の音を聞きながら
ゆっくり過ごす私たち。
そして、つい先のことを考えテントの片づけ
が大変だな~などとあれこれ危惧してしまう。

子供たちは探検したり、ぬれるの覚悟で水遊び。
どんな条件でも楽しめる、遊びの天才だ!

「大人は過去や未来を考えてしまうけど
子供は今を生きてるのよ」と
言われたのをふと思い出した。

私もキャンプの時ぐらいは童心にかえれたら
いいのにな。

N_studiomimosaキャンプきのこ

今年はホントに雨が多い。
テントを張る場所にはいくつものきのこを
見かけました。