FC2ブログ

Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
2017年12月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年02月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2018年01月
ARCHIVE ≫ 2018年01月
      

≪ 前月 |  2018年01月  | 翌月 ≫

玄米栗きんとん

P_studiomimosa玄米栗きんとん

年明け最初の新年ブレットから
玄米入りのパンを紹介してきました。

ひとまず最後となるのは
”玄米栗きんとん”

季節を味わうミモザパンに
初春のパンとして昨年おせちパン
仲間入りしました。

その中のひとつが栗きんとんロール

今年は白ケシの実をふらず
玄米の粒を生かしました。

玄米入りの素朴な生地と
さつまいもと栗の控えめで和風な甘さが
とてもよく合います。

「おせち」とともに
この”(玄米)栗きんとんロール”を
並べてもいいかもしれません。