Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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フラワーパンプキン

P_StudioMimosaカボチャぱん

10月31日はハロウィン!
ということもあり今月はかぼちゃを取り入れたパン
を紹介しています。

こちらは花の形をしたフラワーパンプキン!
切り込みを5つと少なくしました。
かぼちゃの種をあしらってお花らしく。

P_StudioMimosaかぼちゃあん

生地にもかぼちゃを練り込んでいるので
この黄色はかぼちゃ本来の色です。

そして、中にはこちらのかぼちゃあん!
かぼちゃの甘みを生かして砂糖とバターは
控えめに。かぼちゃをたっぷり味わえるパンです。

このフラワーパンは妹へのお土産となりました。

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