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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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新米とぬか漬け

2015年11月14日 (Sat)
U_studiomomsaぬか床

「人生最後の晩餐は何を食べたい？」
そう聞かれたら、
「ご飯とお味噌汁にお漬物！」
そう答えるでしょう。

パンも好きですがやっぱり日本人。
ご飯なしでは元気がでない。

毎年秋になると知人から新米が届きます。
これがまた美味しくて、
炊き立てのご飯とぬか漬けがあれば
何杯でもおかわりしてしまいます。

こちらはわが家のぬか漬け。
定番のきゅうりにかぶや大根なども漬かっています。

U_studiomomsa新米土鍋

こちらは土鍋で炊いた新米。
知人自ら育て収穫した新米です。
美味しいものはおいしくいただこう！ということで
時々土鍋で炊いています。

食欲の秋はまだまだ続きます。
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