Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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パンケーキ

P_studiomimosaパンケーキ

ホットケーキより甘さ控えめのパンケーキ!
マフィン型に流して焼き上げました。

1つはシンプルに苺をのせて。
もう一つはたっぷりのホイップクリームで覆いました。
そこにメープルシロップとアーモンドスライスをのせて。
子どもにもホイップクリームは大人気です。

私が小学生のころおやつに母がつくってくれた
ホットケーキをふと思い出す。
焼き立てのホットケーキにバターとはちみつ。
それだけで嬉しかったな~と。

ひな祭りの日のお祝いに
娘と娘のはとことつくったパンケーキ。
いつか思い出してくれるでしょうか。

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