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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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抹茶ロール

P_studiomimosa抹茶豆ロール

新茶の季節、緑鮮やかな季節です。

季節を味わうミモザパン!
6月は緑を取り入れた新作のパンを紹介します。

こちらは抹茶をたっぷり記事に練りこんだ
抹茶ロール!

私の好きな筒状のパンドミー型を使いました。
どこをカットしても同じ柄とはいきませんが
沢山の甘納豆を巻き込んだので
どこをカットしてもおまめが入っています。

こちらの奥にあるのがパンドミー型。

P_studiomimosa抹茶パンドミー型

中央には鍵がついています。
そう、パンが膨らむ力は想像以上!
しっかり閉じておかないと
重い蓋も押し上げてしまうのです。

カットする幅によって違う味わいに。
いろんな楽しみ方があるパンドミー型。

抹茶ロールは抹茶と甘いお豆がよく合います。

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