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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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キャンプ・ビビンバ

U_studiomomsaキャンプビビンバ

秋キャンプ!
あいにくの雨で1日早く帰ることに。

片づけ前のお昼は
ナムルセットに余った食材も加えた
こちらの”具だくさんビビンバ”!

昨晩BBQでつかった焼肉のたれも大活躍。

しめじやベーコンを炒めてからめる。
白米を炊くときにも水と一緒に加えてみる。

思いつきで加えた焼肉のたれのおかげで
こくのあるパンチのきいたビビンバになった。

中央の卵は余熱で温めると半熟に。
食べるときには具とこのとろ~り卵、
そしてごはんを混ぜてから。
いろんな味が口の中でひろがる。

普段では食べきれない量なのに
あっという間に平らげてしまった。

天気は残念だけれど屋外でのランチは
食が進みます。

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