Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
2018年05月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年07月
TOP● ミモザパン ≫ クリスマス・クグロフ

クリスマス・クグロフ

P_studiomimosaクグロフ2016

12月はクリスマスのパンを紹介しています。

こちらは、ショコラクグロフ!

アーモンドやヘーゼルナッツ
そして、オレンジをのせたココア生地の
クグロフに見えますが、

カットするとご覧のとおり
美味しい、嬉しいが詰まっています。

P_studiomimosaクグロフカット2016

アーモンドプードル・砂糖・ミルクや
オレンジカットでつくったローマジパン。
(よくシュトーレンに入っています。)
そして、チョコにグリオットチェリー!

外見より中身が勝負なんです。

ブラウンはココアではなくコーヒーの色
というのもおもしろい。
チョコによく合います。

クリスマスケーキの代わりにもなれそうです。

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL