新年、明けましておめでとうございます！
Ｓｔｕｄｉｏ Ｍｉｍｏｓａ のミニ看板も
酉とともに新年を迎えました。
この看板は2012年から丸３年（週１日）
カフェでミモザパンを販売していた時に
使っていたもので、
現在は教室の日に玄関にかけています。
見ても食べても楽しんでいただけるよう
試行錯誤して生まれた
Ｓｔｕｄｉｏ Ｍｉｍｏｓａオリジナルのミモザパンは
その3年間で約７０種類となりました。
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カフェ・ミモザパンこの経験が今のパン作りや教室のレッスンに
生かされています。
体と心にやさしいミモザパン！
季節を味わうミモザパン！
現在はこれらのミモザパンを単発レッスンの
メニューに取り入れています。
昨年9月にStudio Mimosaは５周年を迎えました。
少人数のパン教室、こじんまりと続けています。
このブログ『パンのある暮らし』は
今年の7月で７年目の時を刻みます。
これからもパンが発酵するように
ゆっくりじっくり熟成していけますように。
これからもパン作りの楽しさ美味しさを
お届けできたら幸いです。
新たなミモザパンをお楽しみください。
2017年が笑顔あふれる1年となりますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
☆2017年のレッスンは引き続き週末または
月曜日（可能な週）を予定しています。
カテゴリ：パン教室・日程をご覧ください。
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