FC2ブログ

Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
2023年05月　≪　 123456789101112131415161718192021222324252627282930　≫　2023年07月
TOP ≫ ● ミモザパン ≫ スイートポテトロール

スイートポテトロール

2017年02月05日 (Sun)
P_studiomimosaｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ

さつまいもペーストをたっぷりのせた
スイートポテトロール！

糖度が高い”紅はるか”
は蒸してそのままでもおいしい。

N_studiomimosa熊本ｻﾂﾏｲﾓ

「熊本の被災地で震災にも負けず
元気に育ったさつまいも。”紅はるか””」

そんな店員の一声に
頑張ってほしい！とネットに3個入った
熊本産のさつまいもを購入。

紅はるかをカットして水にさらし皮を厚くむく。
鍋にいれひたひたの水とくちなしの実を入れて
ゆでる。水分がなくなってきたら砂糖をいれ
溶けたら裏ごしする。
またはフードプロセッサーでペーストに。

こうしてできたさつまいもペースト。
そのままでも、パンにぬってジャム代わりにも。
小さなおこさまにも。

さつまいもの甘味を生かしたやさしい味わいです。
● ミモザパン | Comments(0) | Trackbacks(0)
△ TOP

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

≪ ミラクルステージ！ | HOME | お豆パン ≫