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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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鰻のチカラ

2017年08月02日 (Wed)
U_studiomimosaうなぎ

今年は土用の丑の日が2回！！

いずれも待てず
7月中旬、鰻丼を作りました。
心身ともに疲れてしまい
食べ物に頼りたくなったから。

うなき～！と奮発したものの
白いご飯を埋め尽くせなかったところは
錦糸卵で補いボリュームアップ。
庭の山椒をのせて完成。

旬の枝豆は
茹で上げたアツアツの時に塩をふる。
今でしか味わえない食感がいい。
タンパク質豊富だから体にもいい。

栄養と睡眠をしっかりとって
暑い夏を乗り切ろう！
○ うちごはん | Comments(0) | Trackbacks(0)
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