FC2ブログ

Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
2023年03月　≪　 123456789101112131415161718192021222324252627282930　≫　2023年05月
TOP ≫ ● ミモザパン ≫ ラップサンド

ラップサンド

2017年09月10日 (Sun)
P_studiomimosaﾋﾟﾀﾊﾟﾝ

断面が彩り鮮やかなラップサンド！

いつものパンとちょっと違う。
サンドする具材が主役です。

薄く伸ばした生地で
色とりどりの具材をやさしく包みます。

黄色いパプリカが入ったラップサンドには
照り焼きポーク、人参のマリネと青シソ。

紫キャベツが入ったラップサンドには
鶏のささみで作ったバジルチキンとレタス。

パン生地はイーストの代わりに
ベーキングパウダー、油はショートニング。
手で擦り合わせるように混ぜていき、
薄く均一に伸ばしフライパンで焼き上げます。

今回は歯ごたえのある野菜と肉の組み合わせ
ですが、食感や彩りなど
いろいろとアレンジして楽しめそうです。
● ミモザパン | Comments(0) | Trackbacks(0)
△ TOP

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

≪ いちじくロール | HOME | 韓国人形・ピコ ≫