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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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春色ラウンド

2018年04月15日 (Sun)
P_studiomimosa春色ﾗｳﾝﾄﾞ

新芽の緑と桜のピンク。
見ても食べても楽しめる
春色ラウンドパン！

緑の生地は抹茶、
ピンクの生地はラズベリージャムが
入っています。

プレーンの白生地、緑とピンクの生地の
間にはラズベリーうぐいす豆やチーズを
散りばめる。

色と香りと美味しさをグルグル巻き込んで
ラウウンド型へ入れて発酵。
熟成したら鍵をかけて焼成！

P_studiomimosaﾗｳﾝﾄﾞ型

私の好きなラウウンド型は
形が可愛らしく、くびれがあるので、
カットしやすいのがいいところ。

カットしたら春色模様！
そんなサプライズも楽しめます。
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