Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし

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ミモザとお雛さま

2018年03月05日 (Mon)

春の花といえば桃や桜の花。
ひな祭りにも飾られます。

でも、私にとっては何といっても
”ミモザ”の花
Studio Mimosa ミモザパン＆教室の
由来となった花だから。
娘の誕生日にと義母が届けてくれたのが
ミモザ。初めて知った花でした。
小さな花が集まって光り輝くミモザ。

ありふれた毎日。
思うようにいかない、泣きたいそんな時も
あるけれど、どんな小さなことでもいい
嬉しい、楽しい、美味しい・・・
そんな小さな感動を日々見つけていきたい。
小さな花が集まったミモザのように。

私が初めてパンを作った時の感動は
今でもよく覚えています。
Studio Mimosa ミモザ＆教室には
パンづくりって面白い！！
そんな感動、美味しい、楽しいを味わって
いただけたらという想いが込めれれています。

生花店を通りかかると運よくミモザが
目にとまりました。
手に入る期間が短いだけに運が良かった。
ドライフラワーになっても楽しめるのがいい。

今年はミモザとともにお雛さまを飾りました。

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