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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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ラタトゥイユカレーパン

2011 06 カレーパン1

夏といえばラタトゥイユ!
ズッキーニはほとんど食卓にならびませんが、
ラタトゥイユをつくるときは手に入れます。

パンの生地にターメリック(ウコン)を混ぜて黄色に。
具にラタトゥイユを入れました。
なすの紫、カラーピーマンの赤、ズッキーニの緑が彩り鮮やか。
なんだか食欲がでてきます。

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