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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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サマーシュトーレン

P_studiomimosaサマーシュトーレン

シュトーレンといったらクリスマス。
でも、フルーツやナッツ好きには
季節を問わず食べてみたい。

こちらは夏らしく爽やかなシュトーレン!

冬よりは控えめですが
卵、ミルクとバターがたっぷり入ったリッチな生地。

そこに、ドライフルーツがたっぷりと入ります。
オレンジカットやグランベリーに加え
夏らしくドライマンゴーやレモンカットも!
ナッツは控えめにアーモンドスライスのみ
ですが、フルーツやナッツはお好みで選ぶと
いいかも知れません。

この生地に抹茶の粉末を加えると
和風なシュトーレンに変化します。

ひんやり冷やしても美味しくいただけます。

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