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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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もっちり食パン

P_studiomimosaふんわり食パン

ふんわり、もっちり、しっとり!
そんな3拍子がそろった食パン。

パン屋さんでも見かける湯種パン。
小麦粉にお湯を混ぜ、
一晩寝かせた生地を混ぜてつくる方法。

ひと手間かける分
美味しさも増し、食感ももっちりしっとりに。
そして、時間が経っても老化が遅く
パサつきにくいのがいいところ。

まずは何もつけず、このまま味わって!
小麦本来の美味しさを味わえます。

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