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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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もっちり食パン

2020年03月07日 (Sat)
P_studiomimosaふんわり食パン

ふんわり、もっちり、しっとり！
そんな３拍子がそろった食パン。

パン屋さんでも見かける湯種パン。
小麦粉にお湯を混ぜ、
一晩寝かせた生地を混ぜてつくる方法。

ひと手間かける分
美味しさも増し、食感ももっちりしっとりに。
そして、時間が経っても老化が遅く
パサつきにくいのがいいところ。

まずは何もつけず、このまま味わって！
小麦本来の美味しさを味わえます。
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