FC2ブログ

Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
2024年03月　≪　 123456789101112131415161718192021222324252627282930　≫　2024年05月
TOP ≫ ○ うちごはん ≫ 栗将軍

栗将軍

2019年11月03日 (Sun)
N_studiomimosa栗ｶﾎﾞﾁｬ2019

甘くてホクホクなかぼちゃといえば
栗将軍！

そのかぼちゃを土鍋で蒸して
半分にカットしたのがこちらです。
蒸すだけで美味しいご馳走になる。
栄養もたっぷり。

種がついたわたの部分は
苦みがあるけれど水と一緒に
煮込んでスープやおみそ汁に。
種は揚げだり煎ってたべてもいい。

くり抜いたかぼちゃは小分けにして冷凍。
これはかぼちゃパンの材料に。

中をくりぬいたところは卵などの液体を入れて
丸ごとかぼちゃプリンやチーズフォンデュに
カットしてほうとう鍋の材料にしてもいい。

かぼちゃが丸ごと１個手に手に入ったら
ぜひ丸ごと活用してみたい。

どんなかぼちゃパンをつくろう・・・。
レシピが頭を駆け巡ります。
○ うちごはん | Comments(0) | Trackbacks(0)
△ TOP

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

≪ 栗と運動会 | HOME | パン弁当・合唱祭 ≫