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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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冬至パン・ゆず

P_studiomimosa冬至パン2019ゆず

今年の冬至パンは
かぼちゃを練り込んだ大型パンにしよう!

と思っていたのに
生地づくり中に新たなメニューがひらめく。

出来立ての柚子のママレードも使いたい。
生地で包むより上にのせて
柚子の存在をアピールさせよう。

そこで、丸く伸ばした生地に
柚子のママレードをのせることに。

かぼちゃの生地とママレード。
どちらも黄色のビタミンカラー。
栄養もたっぷり。
冬至ならではの冬至パン。

寒い冬も元気に乗り切ろう。

※これまでの冬至パン・ゆずはこちら↓↓
ゆずあんぱん
冬至パン冬至パン・ゆず 柚子の形が可愛らしい
冬至パン・カフェ
カフェでミモザパンを販売2013~2015(週1日)
した時もゆずの形をした冬至パンは人気でした。

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