Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし

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クリスマスブレッド・工芸パン

2019年12月15日 (Sun)

あっと驚くクリスマスブレッド！

これまで様々な工芸パンをつくりましたが
こちらは食べても美味しい工芸パン。

右の丸いパンがクリスマスブレッド。
棒状にした生地を試行錯誤しながら
編み込み、型どったヒイラギの葉を
水をつけて飾り付ける。

工芸用の生地だからなせるわざ。

カットしたら驚くほどのフィリング！

ジャガイモ、豚肉のひき肉、
卵、ウインナー、かぼちゃとチーズ。
硬めで素朴なパンとよく合います。

サプライズなプレゼントとしてもいい。

リースはお飾りとして。
粉チーズをまぶしたグリッシーニは
おつまみとしても、おやつにも。

※ これまでつくった工芸パンたちはこちら↓↓

工芸パン・かご（まだこのまま飾っています。）
工芸パン・おせんべい
 工芸パン・どんぐりベーカリー（娘がつくったクマやパンたち）
工芸パン・クリスマスシューズ
 工芸パン・リース

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