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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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今年の七草粥

U_studiomimosa七草粥2020

わが家にとって
七草粥は1年のスタートとなる食事。

春の息吹を感る七草と消化のよいお粥
が胃袋にじんわりと染みわたります。

体を整えて今年も
心身ともに健康でありますように
そんな願いを込めて。

今年は七草セットに加えて
帰省した時に栃木で手に入れた
紫大根も入れました。
そして、仕上げに茹でたセリものせる。

セリの独特な風味が春を感じさせてくれます。

具材やお粥の水の分量は
その時の気分や体調によって変わるけれど
七草粥への想いは毎年同じ。

今年も健康で笑顔溢れる1年になりますように。

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