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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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ビッグサンド

2011 06 27 レーズン種

昨晩つくった天然酵母の田舎パンでビックサンド。
今日の朝食になりました。

レタス、ゆで卵、トマトにチーズ。
忙しい朝、準備していたハムをうっかり忘れました。
でも、こんなに味わい深いパンを朝食にいただけるのはちょっと贅沢。
酵母であるレーズンの香りも楽しみながらいただきました。

裏事情ですが、パンや食べ物の写真を撮るときは手早くが鉄則!
「まだ~!」「早くして~!!」と家族にせかされ、
娘がいたずらをして娘の手やおもちゃが写ってしまったり、
「私が撮る!!」とカメラをとられたりと
ドタバタ劇の中撮ったものが多いかもしれません。

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