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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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3年越しのグランベリー

G_studiomimosaグランベリー2

実りの秋!やっと実りました。

我が家にある実のなる
見ても食べても楽しめる植物は
ブルーベリーといちごだが
どちらも毎年花を咲かせ果実を実らせてくれる。

約3年前、とあるバザーで手に入れた
グランベリーの苗を植えたものの
なかなか実がならなかった。

桃栗3年柿8年っていうから
気長に待っていたら、
ついに花をさかせたのです。

G_studiomimosaグランベリー1

果実と花の色が違うのが
植物の面白いところでもある。
白い小さな花弁が散り
少しずつ果実を熟成させていく。

ここで迷うのが
どのタイミングで収穫するかだ。

もう少しもうすこしとおいていたら
一部こぼれ落ちてしまった。
近寄ると甘酸っぱい香りがただよう。
もう大丈夫!
小鳥に食べられてしまう前に収穫。
一粒口に入れたら
香りと同じ甘さと酸味が絶妙!
やっぱり採れたてが一番!

第1弾を収穫しましたが、
第2弾の花が咲き始めました。

待ってよかった。
今年は沢山収穫できそうです。

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