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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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くるみパン

2011 08 04 くるみ

全粒粉とくるみ入りの体にやさしいパンです。

全粒粉はお米でいえば玄米でしょうか。
ビタミン、ミネラルも豊富、白米の何倍も栄養があります。

そして、くるみはコレステロール低減、美容効果、スタミナアップ
と女性にとってもうれしい食材です。

焼成前に米粉をふってクープを入れフランスパン風に仕上ました。

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