※Studio Mimosa パン教室 Open！体験レッスン受付中。
カテゴリの「お知らせ」をご覧ください。1.5斤の食パン型でつくったココアブレッド。
仕込水にコンデンスミルクと卵が入りバターも混ぜ込んだリッチなパンです。
白生地とココア生地を重ねて巻き込んでいるので
カットすると・・・・
こんな模様になります。
本来は左右対称の模様になるのですが、今回は左が白鳥に見えませんか？
カットする楽しみのあるパンです。
焼きあがると部屋いっぱいに甘くて香ばしい香りがしてきます。
イギリスパンと同じ形ですが、ほんのりとした甘さのあるココアブレッドは
娘のお気に入り。このパンにはコーヒーがとってもよく合います！
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自分でつくったパンは格別な美味しさですよ。
手ごねでつくるパン作りをぜひ体験してみてください！
将来は親子レッスンも予定しているのでお子様もご一緒に。