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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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オニオンボール

2011年09月20日 (Tue)
※Studio Mimosa パン教室　Open！体験レッスン受付中。
　　カテゴリの「お知らせ」をご覧ください。

オニオンボール

１日体験レッスンでは２種類のパンをつくります。
１つはフラワーパン。もう１つははこのオニオンボールを予定しています。

玉ねぎを粗みじんにして生地に混ぜ込み、粉チーズをまぶして仕上発酵。
玉ねぎは水にさらさずにそのまま使います。

玉ねぎは苦手という人にも美味しくいただけるパンです。
チーズの香ばしさが何ともいえません。

娘も大好きなパンで、「おかわり！！」と３つは食べてしまいます。
体験レッスンでもとっても好評でした。
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