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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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オニオンボール

※Studio Mimosa パン教室 Open!体験レッスン受付中。
  カテゴリの「お知らせ」をご覧ください。


オニオンボール

1日体験レッスンでは2種類のパンをつくります。
1つはフラワーパン。もう1つははこのオニオンボールを予定しています。

玉ねぎを粗みじんにして生地に混ぜ込み、粉チーズをまぶして仕上発酵。
玉ねぎは水にさらさずにそのまま使います。

玉ねぎは苦手という人にも美味しくいただけるパンです。
チーズの香ばしさが何ともいえません。

娘も大好きなパンで、「おかわり!!」と3つは食べてしまいます。
体験レッスンでもとっても好評でした。

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