Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし

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体験レッスンがスタートしました！

2011年09月20日 (Tue)

今日から Studio Mimosa パン教室の体験レッスンがスタートしました。

体験レッスンでは手ごねでパンをつくります。
パン作りの工程はおおまかに、

生地作り → 一次発酵 → ベンチタイム → 仕上発酵 → 焼成

となっていますが、パンの美味しさは最初の生地作りで決まります！

コースのPartⅠでは、生地作りを基礎から丁寧にレッスンしていきます。
６回に渡り手ごねでレッスンを行い、手ごねをマスターします。
ふんわりふっくらでキメの細かいパンがつくれるようになるでしょう。

体験レッスンでは手ごねを体験していただけます。
ぜひ自分でつくった焼きたてパンを味わってください！

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