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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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栗ケーキ

2011 10 06 栗

今が旬の栗。
運動会にはいつも栗が入っていたのを思い出します。
栗は食べごろになると採って欲しくて自ら落ちるとか。

茹でただけでもほっくりと美味しいですよね!
栗を茹で皮剥きは私、渋皮剥きは娘に手伝ってもらいました。
「ちょっと味見ね!」と1つのつもりが、もう1つ!
旬のものは美味しいです。

2011 10 20 栗ケーキ

そんな栗をつかってケーキを焼きました。
先日紹介した簡単おやつレシピ!バナナケーキのアレンジです。
バナナの代わりに栗の甘露煮を入れました。
ホイップクリームを添えて召し上がれ!

Comment

甘露煮ね!
編集
これ美味しそう。子供も私も栗大好きなので作ってみようかな。甘露煮をいれるのね、なるほどね、ありがとう。
2011年11月02日(Wed) 11:08












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