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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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ローストチキン

2011 12 24 チキンロースト

今年のクリスマスイヴをこうして食事をつくり楽しく過ごせたことを
本当に嬉しく思います。

一夜明けて娘の枕元には欲しかったレゴブロック(ミニ)をサンタさんが
置いていってくれました。

娘の「ママは何が欲しい?」という問いに「健康!!」と答える私。
この秋、11月に喉を痛めて声を枯らしてしまい、しばらく体調を崩して
いました。ここにきてやっと回復してきたところです。
健康で一日を無事に過ごせることがどれだけ有難いことか。

今年は鳥を丸ごととローストしました。
(娘が今年も生い茂った庭のローズマリーを飾ってくれました。)
鳥を取り分けると娘もはしゃぎながらも命をいただいていることを
少しは感じてくれたかもしれません。

美味しく食せることは健康な証拠!生きることは食べることですね。
健康でいられるよう気をつけていきたいと強く思うクリスマスでした。

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