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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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ちらし寿司

2012 03 08 ちらし寿司

3月はひな祭りに娘の誕生日とイベントが続きます。
今年は慌しく2つを一緒にお祝いすることになりました。

メインはやっぱりちらし寿司。
レンコンを花型にしていくらで飾ると春らしくお花畑のよう。

卵とはんぺんをミキサーにかけて焼き上げた卵焼きは伊達巻のような食感に。

口に入れたときのプチプチ感が楽しいいくら。
銀紙に包んで食べたいフライドチキン。
娘が好きなメニューだけにそのたべっぶりは豪快でした。

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