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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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かぼちゃパン

2012年06月12日 (Tue)
2012 05 11 かぼちゃパン

カフェでミモザパンを販売するようになってから約２か月。
Studio Mimosa ならではのパンを食べていただきたいと
食材にもこだわったカラダにやさしいパンを作っています。

こちらのかぼちゃパンは北海道さんの栗かぼちゃを生地に
煉りこみ、手づくりのかぼちゃあんをたっぷり入れました。

かぼちゃの煮物はなかなか食べてくれない娘も
このかぼちゃパンはあっという間に食べてくれます。

ミモザレッスンを受けた方々にどんなパンを作りたいか
聞いてみると、やはりスイーツ系の菓子パンが人気のようです。

人気のあるパンもレッスンに取り入れていきたいと思っています。
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