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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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ブルーベリーつみ

2012年08月10日 (Fri)
2012 08 10 ブルーべりー

今が旬のブルーベリー。
陽射しをいっぱい浴びて熟したブルーベリーをつまみ食い！ではなくつんできました。
ブルべりーつみは今回が初めてです。

受付に味見程度なら食べてもよいと書かれていたのをいいことに
摘みながらついつい口の中に。
木の種類によって味にも違いがありますが、房が全部紫に色付いた実は甘みがあって
美味しいそうです。
そして小粒よりふっくらと大きな実はやっぱり美味しい！

2012 08 10 べりーつみ

子ども達は汗をかきながらも木の下に潜り込んだり枝を引っ張ったりしながら
ブルーベリーでバケツをいっぱいにしました。

ジャムにしてももいいけれどこのまま味わうのも今ならではの旬の味わいでしょうか。
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