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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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ゴマあんぱん

2012年09月21日 (Fri)
2012 09 14 ごまあん

暑さ寒さも彼岸まで。
不安定な天気が続き一雨ごとに秋が近づいていますね。

実家は和菓子屋だったのでお彼岸になるとおはぎの注文が多く
休日でも忙しくて気持ち的にもゆっくりできないのが子ども心にも
いやだった。そんな記憶がありますが、
自慢のあんこの味は懐かしく今でもたまに和菓子を食べたくなります。

こちらはそんなおはぎのこしあんを思い出しながらつくったゴマあんぱん。
すった入りゴマをこしあんとまぜたあんを包みました。
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