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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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ブリオッシュオレンジ

2012 11 30 ブリオッシュオレンジ

毎週金曜日はミモザパンの日!
日野駅に近い conomiya cafe でミモザパンを販売しています。

今週は人気のノア・レザンにこちらのブリオッシュオレンジを含め
クリスマスクグロフ、おさつオニオンと新商品を3品並べました。

ブリオッシュの生地にオレンジピールを錬り込んでいます。
ふんわり生地にオレンジ風味を味わえます。
後ろにある星のような型で焼いたのでク上に釜伸びして
可愛いらしい形に仕上がりました。

今日はお子様連れのお客様が多かったようで
こちらのブリオッシュオレンジ完売しました。

今が旬のさつまいもを使ったお惣菜パンも好評でしたので、
来週も販売する予定です。

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