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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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クリスマスクグロフ

2012 11 30 クグロフカット

ずっと欲しかったクグロフ型。ついに購入しました。
ケーキにもパンにも使え、よくつくるバナナケーキもこの型に入れて焼くと
とっても豪華になります。

今回はシュトーレンの生地をクグロフ型で焼きました。
ミックスフルーツ、オレンジピール、ウォールナッツなどが入ってます。

2012 11 30 クリスマスクグロフ

カフェでは4分の1にカットして販売しました。
クリスマスを待ちわびながら薄くカットして少しずつ召し上がってください。

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