FC2ブログ

Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
2021年05月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2021年07月
TOP● ミモザパン ≫ リース(工芸パン)

リース(工芸パン)

2012 12 19 工芸ケーキ

今年のクリスマスはリースパン、ヒムロ杉のリースにつづいて
工芸パンのリースをつくりました。

材料はふつうのパンと一緒ですが、イーストを使っていません。
強力粉、ライ麦をつかった生地を伸ばして形をつくっていきます。

食べてしまうとなくなってしまうパンとは違い、
乾燥した場所に置けば長年飾ることができるのがよいところ。

クロワッサンやフランスパン、フルーツで飾りました。
ぶどうがあると少し豪華になるかもしれません。

ミモザパンの Mimosa を入れたかったのですが
限られた時間でしたので、またの機会につくる予定です。

壁にかけることもできますし、テーブルに置いて中央にキャンドルを灯す
のもよいかもしれません。

来年からは玄関でお出迎えしています!

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL