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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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クリスマスメニュー

2012 12 24 チキン

クリスマスメニューは娘のリクエストで
今年もローストチキンになりました。

鳥を丸ごと焼いてナイフでカットしながら食べる。
それが子ともにとっては楽しく盛り上がるようです。

昨日1日かけてタレに漬け込んだ鳥と一緒にペコロスやジャガイモ
ニンニクなどと一緒に焼きました。
カットも慣れてきて少しは美味しそうに取り分けられたかな。

お皿の周りを飾り付けしたのは我が家のコニファー。
フラワーアレンジでリースを作ったときにこのコニファーが
使えることを教えていただき食卓にもアレンジしてみました。

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