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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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よもぎリーフパン

2013年04月21日 (Sun)
20130418よもぎパン

今が旬のよもぎを練りこんだよもぎリーフパン。

日本のハーブともいえるよもぎの風味が口の中いっぱいに
広がります。小倉あんを包んで和風に仕上げました。

その後ろにあるのはよもぎブリオッシュ。
シュトロイゼルをのせてこちらは洋風に。

この時期ならではのよもぎパンは5月中旬ごろまでの期間限定で
今週もカフェに並ぶ予定です。

ここでお知らせです。
conomiya cafe でのミモザパン販売は４月から毎週木曜日に変更になりました。

今後も季節を取り入れたパンをつくっていきますので
どうぞお楽しみください。



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