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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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さつまいもブレッド

さつまいもブレッド

加賀野菜である五郎島金時をつかったさつまいもパンにつづいては
こちらのさつまいもブレッド!

黒ゴマを練りこんだ生地にたっぷりのさつまいもが入っています。
カットするとご覧のとおり。

さつまいもブレッドカット

三温糖で甘く煮たさつまいもはそれだけでもおいしいので
ついつい口に入れてしまいそうになりますが
クープの切れ目にバターをのせているのでコクがでました。

ゴマの風味とホクホクさつまいもがとてもよく合います。

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