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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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タイムブレッド

2013年07月16日 (Tue)
タイムパン

元気に成長しているハーブたち。
カモマイルは花を咲かせてくれました。
ミントやローズマリーは触れるだけでも爽やかな香り届けてくれます。

その中のタイムをつかったパン。
前回は細かく刻んでから生地に入れましたが
タイムの葉はとても小さいのでそのまま練りこみました。
今度は少しグリーンの葉がみえるでしょうか。
ハーブの風味もよく仕上がりました。

タイムプレゼント

こちらのタイムブレッドは友人へのお土産にタイムも一緒に
少しおめかし。
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