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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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ミモザキッズ

P_ミモザキッズ

久しぶりにミモザキッズのレッスンがありました。
こちらはMちゃんの作品です!

通常は動物パンを予定していますが
ドラえもんが大好きなMちゃんのリクエストに応えて
ドラえもんやピーすけ、暗記パン、そして
12月なのでクリスマスツリーもつくりました。

捏ねて叩いてつくる手ごねはパン作りならではの作業。
とても楽しくつくることができました。

発酵の時間にパンづくりの簡単な説明をしますが
パンの絵本を読んでいたMちゃんは
イーストがパンを膨らませてくれることなどを知っていて、
成形の説明を熱心にノートに書いてくれました。
ありがとうございます。

本にあったガス抜きはこんな音がするんだ!!
そんな発見もありました。
手ごねで生地に触れガスの音を聞きパンが膨らむ様子を見て
最後は焼き立ての香ばしいパンを味わいました。

五感で楽しむパンづくりはいかがでしたか?
ぜひお家でも作ってみてくださいね。

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