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Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし
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抹茶大納言

2014年07月06日 (Sun)
P_抹茶大納言

八十八夜もとうに過ぎ
新茶から2番茶3番茶の季節となりました。

こころと体にやさしいミモザパン、季節を感じるミモザパン
ということで緑茶をつかったパンをつくりました。

抹茶を混ぜた生地の中には北海道産の小倉あん。
中央にしっとり小粒の大納言を入れて焼き上げました。

噛むほどに抹茶の風味が増し、
小倉あん、大納言の甘さが口いっぱいに広がります。

緑茶はもちろんコーヒーのお供にもぜひ召し上がってください。
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