Studio Mimosa ミモザパン＆教室

ミモザパンのある暮らし

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グラノーラ・トロピカル

2014年07月27日 (Sun)

ヨーグルトやミルクに合うグラノーラをたっぷりつかった
グラノーラ・トロピカル！

トロピカルのわけは、生地にはココナッツミルクパウダーが
入り、仕上げにドライパイナップル、グランベリーを飾って
いるから。

砂糖も通常のパンより多く、仕込水には卵黄も使っているので
ケーキのようなパンに仕上がっています。

何といっても後ろにある形が可愛らしい。
直径約１０センチの小さな形なんです。

小さいけれどこのパン、実がギュッと詰まっているので
ボリュームがあります。ココナッツミルクやグラノーラを
たっぷり使っているからでしょうか。

夏を思わせるパン、グラノーラ・トロピカルでした。

● ミモザパン | Comments(2) | Trackbacks(0)

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Comment

私好み

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いろいろなパンがあるのですね。
最近、フルーツグラノーラが少し入ったパンを食べましたが、
ミモザさんのはとっても美味しそう！
グラノーラ好きな私にはたまりません。
ココナッツの香りにドライパイナップルなんて・・・
好きなものパレードです。

2014年08月10日(Sun) 20:42

Re: 私好み

編集

今年はグラノーラが人気です。
グラノーラ手づくりセットもあるようです。
フルーツグラノーラ、そのままでも美味しいですよね。
シンプルにミルクやヨーグルトのトッピングとしてもgood!
パンに練り込んでもまた違った味わいを楽しめます。
一切れがもう２切れとついつい口に運んでしまいました。
いつもコメントをありがとう！！

2014年08月11日(Mon) 23:13