親子で作るクリスマスケーキのイベントに参加してきました。
スポンジ生地と生クリームにチョコレートやココアを入れた
チョコたっぷりのケーキ。
生クリームが泡だってくると「味見していい？」とペロリと
口の中へ。子どもにとってはこの味見が一番楽しいようです。
４歳の娘にはスポンジにクリームをナッペしたりクリームを絞る
作業は難しいので私がやりました。
出来上がったスポンジをクマの帽子は三角に、耳、鼻は丸に型取る
作業は一人でやってくれケーキ屋さん気分です。
余ったスポンジとクリームは混ぜてぶどう程の大きさにラップで
包み冷凍庫へ。冷たくアイスクリームのような食感になります。
とても美味しいですよ。
娘と２人で一足早いクリスマス気分を味わってきました。
