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Studio Mimosa ミモザパン&教室

ミモザパンのある暮らし
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栗とお豆パン

P_栗と豆

秋のミモザパン。栗とお豆パンです。

10月13日はお豆の日ということで、
毎年季節限定でお豆パンをカフェに並べています。

3年目の今年は金時豆、鶯豆、白手亡豆、ひよこ豆がたっぷり。
栄養もたっぷりです。仕上げにきな粉を振りかけて焼成しています。

そして、もう一つの栗パンも秋のミモザパンの一つ。
甘く煮た栗が丸ごと1ことこしあんが入っています。

(今週は急きょカフェがお休みとなりました。次回は10月の予定です。)

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